Η παχυσαρκία –δηλαδή η αυξημένη ή υπερβολική συγκέντρωση λιπώδους ιστού στο σώμα – αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας σε παγκόσμιο επίπεδο. Μάλιστα, έχει λάβει τις διαστάσεις επιδημίας, καθώς η εξάπλωση του φαινομένου είναι ραγδαία. Με βάση δεδομένα του παγκόσμιου οργανισμού υγείας για το 2014, 4 στους 10 ενήλικες παγκοσμίως είναι υπέρβαροι, ενώ 1 στους 10 είναι παχύσαρκος.

Και τι πειράζει λοιπόν αν κάποιος είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος;

Ασφαλώς και ο καθένας είναι ελεύθερος να κάνει ό,τι θέλει. Καλό θα ήταν όμως να λάβει σοβαρά υπόψη του τα παρακάτω:

• Η συσσώρευση λιπώδους ιστού στο σώμα, αποτελεί νοσογόνο κατάσταση και παράγοντα φλεγμονής, δεδομένου ότι μπορεί ακόμα και να παρεμποδίσει τη σωστή λειτουργία των οργάνων μας.
• Οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι έχουν πολύ μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν από Σακχαρώδη Διαβήτη, με όλες τις αρνητικές συνέπειες της νόσου αυτής (δυσλειτουργία στα μάτια, τους νεφρούς, το νευρικό σύστημα, την καρδία και τα αγγεία)
• Η παχυσαρκία και το υπέρβαρο σχετίζονται ισχυρά με την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων (στεφανιαία νόσος, δυσλειτουργία των υπόλοιπων αιμοφόρων αγγείων του σώματος λόγω της δημιουργίας αθηροματικής πλάκας).
• Ταυτόχρονα, τα παχύσαρκα άτομα είναι πιο επιρρεπή στην εμφάνιση συγκεκριμένων ειδών καρκίνου (όπως στο μαστό, στον προστάτη, στο παχύ έντερο, στο ήπαρ και αλλού)

Συνεπώς, η παχυσαρκία δεν είναι πρόβλημα αισθητικής. Είναι πρόβλημα υγείας.

Η σωστή διατροφή λοιπόν και η άσκηση είναι το κλειδί στη λύση αυτού του προβλήματος. Να, λοιπόν τα 5 πρώτα βήματα για να αλλάξουμε στον τρόπο που ζούμε προς το καλύτερο.

1. Αποφεύγουμε τα επεξεργασμένα, λιπαρά και γλυκά τρόφιμα και snacks, τα αναψυκτικά και το αλκοόλ.
2. Φροντίζουμε να κάνουμε μικρά και συχνά γεύματα κάθε 2 με 3 ώρες.
3. Καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση τρόφιμα από όλες τις ομάδες (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρια – άπαχο κρέας – πουλερικά, δημητριακά ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά και τυριά με χαμηλά λιπαρά). Η ποικιλία είναι σημαντική.
4. Ασκούμαστε! Αφιερώνουμε 30-60 λεπτά 3-5 φορές την εβδομάδα στη γυμναστική.
5. Μετριάζουμε τις μερίδες του φαγητού σας, καθώς το μέγεθός τους είναι σημαντικό.

Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να έχουμε δίπλα μας έναν διαιτολόγο – διατροφολόγο και ένα γυμναστή, οι οποίοι μπορούν να μας κατευθύνουν σωστά για να έχουμε το βέλτιστο δυνατό αποτέλεσμα.

Ας προσπαθήσουμε λοιπόν. Αξίζει!

Πηγές:

1. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/
2. http://www.heart.org/HEARTORG/Caregiver/Resources/WhatisCardiovascularDisease/What-is-Cardiovascular-Disease_UCM_301852_Article.jsp#.WAoDauCLTIU